A faire au jardin en mai-Au potager

• Semez, sous tunnels les choux d’hiver, les choux brocolis et les poireaux d’hiver. Egalement, semez les carottes, betteraves, les épinards, les lentilles, mais, pois, radis de tous les mois, les laitues à couper, la bourrache, la ciboulette, l’oseille et le navet.
• Repiquez les concombres, les aubergines, les cornichons, l’oignon blanc, les piments, les poireaux d’été, poivrons, chou-brocoli et les tomates.

Dans le Sud,

• plantez les oignons, les patates douces.
  

Récoltes

• Récoltez les asperges, les échalotes, les premières fraises, les radis, les jeunes feuilles de laitues à couper et les plantes aromatiques (cerfeuil, estragon, menthe, sauge, romarin).
  

En termes d’entretien

• Posez les filets contre les mouches mineuses du poireau.
• Semez des prairies fleuries pour attirer les auxiliaires (insectes utiles à votre jardin).
• Installez des pièges contre les limaces et escargots (piège à bières, paillages, feuilles de cassissiers). Demandez conseils auprès de votre Artisan du végétal.
• Épandez du purin d’ortie, de consoude et de prêle sur vos cultures pour stimuler la croissance, repousser les insectes nuisibles (pucerons, acariens) et de renforcer les défenses des plantes.

Dans le Sud,

• Arrosez les cultures par temps secs tôt le matin ou en fin d’après-midi.
• Taillez les aubergines, les concombres et les tomates.
• Buttez les haricots.